صحيفة المرصد: يتمتع نبات الزنجبيل بالعديد من الفوائد الصحية، خاصة للقلب، كما أنه مصدر غني بالمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
يقي من أمراض القلب
قام مجموعة من الباحثين بدراسة بيانات أكثر من 4000 شخص، وتوصلوا إلى نتيجة مفادها أن الأشخاص الذين يستخدمون الزنجبيل بشكل أكبر تقل لديهم فرص الإصابة بأمراض القلب المزمنة، أو ارتفاع ضغط الدم.
1.وجد أن مستخلص الزنجبيل يساعد في تقليل حدوث التشوهات القلبية عند الفئران المصابة بداء السكري، وقد يعود سبب ذلك إلى خصائص مستخلص الزنجبيل المضاد للأكسدة.
وجد أن تناول الزنجبيل يمكن أن يساهم في الوقاية من أمراض القلب،
من خلال فوائده الآتية: تقليل ضغط الدم. منع النوبات القلبية. منع تجلط الدم. تخفيف حرقة المعدة. تقليل الكوليسترول. تحسين الدورة الدموية.
2. يساعد على تنظيم سكر الدم والكوليسترول
للزنجبيل خصائص مضادة للالتهابات بشكل فعال، ومن المحتمل أن هذه الخصائص تسهم في التأثير الإيجابي للزنجبيل على القلب والأوعية الدموية خاصة عند مرضى السكري، إذ أنه يقلل مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول، ويساعد في التحكم بنسبة السكر في الدم بشكل أفضل.
3. يساهم في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية هناك بعض الأدلة على أن مستخلص الزنجبيل قد يساعد في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية أيضًا، حيث وجدت إحدى المراجعات أن تناول جرعة 5 غرام أو أكثر من مستخلص الزنجبيل يمكن أن يكون له تأثيرًا مضادًا للصفيحات بشكل مفيد وهام. فوائد الزنجبيل الأخرى يمكن أن تشمل فوائد الزنجبيل الصحية الأخرى ما يأتي:
1. الوقاية من الجراثيم تساعد بعض المركبات الكيميائية الموجودة في الزنجبيل على الوقاية من الجراثيم خاصة في منع نمو البكتيريا، مثل: الإشريكية القولونية (E.coli)، والشيغلة (Shigella).
2. تخفيف الغثيان يساعد الزنجبيل في تهدئة المعدة المضطربة خاصة أثناء الحمل عن طريق تقليل تراكم الغازات في الأمعاء، كما قد يساعد أيضًا في تخفيف دوار البحر أو الغثيان الناجم عن العلاج الكيميائي.
3. التخفيف من أعراض التهاب المفاصل يعد الزنجبيل مضاد للالتهابات، مما يعني أنه يقلل من التورم، لذا فإنه قد يفيد بشكل خاص في علاج أعراض كل من التهاب المفاصل الروماتويدي، والفصال العظمي.